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ブルックスのかんたんぬか美人なら90分でぬか漬けが食べられる!

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生活
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ぬか漬けと聞いて、あなたは何を思い浮かべますか?

私は正直なところ、ぬか床の管理や、食べられるまでに時間がかかることからめんどくさいというイメージしかありませんでした。

私と同じように、その手間暇から作るのを諦めている方も多いのではないでしょうか。

ですが、ブルックスの『かんたんぬか美人』ならそんな悩みも90分で解決です!

ぬかを乾燥させ粉末状にした『かんたんぬか美人』は、簡単な手順で、且つ90分という短時間でぬか漬けを作ることができます。

本当に90分でそんな美味しいぬか漬けを作ることができるの!?と疑問に思ったので、ブルックスの通販サイトで購入して試してみることにしました。

ブルックスの『かんたんぬか美人』をまだ知らないあなたも、是非最後までご覧くださいね。

☆簡単♪ぬか漬けが90分でできる!☆

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ぬか漬けの新しいカタチ!【かんたん ぬか美人】

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目次
  1. ブルックスのかんたんぬか美人の特徴は90分でできるぬか漬け!
    1. ぬか漬けがわずか90分でできる!
    2. 発売元はブルックス
    3. 化学調味料不使用で体に優しい
    4. 使いきりで楽ちん♪
  2. かんたんぬか美人を使ってみたら本当に簡単だった!
    1. かんたんぬか美人を注文
    2. かんたんぬか美人でぬか漬けを作ってみた
    3. かんたんぬか美人は本当に90分で漬かるの⁉
    4. かんたんぬか美人を使ってみた個人的な感想
  3. かんたんぬか美人は作り方によってムラが出るのがデメリット
    1. 味にムラが出る
    2. 排水溝が詰まらないように注意する
    3. 通販なので届くまでに日数がかかる!直営店は全国に1店舗
  4. かんたんぬか美人のメリットとぬか漬けが体に良い理由
    1. 使い方が簡単!
    2. 短時間でぬか漬けが食べられる
    3. ぬか漬けにすると栄養価が高まる!
  5. かんたんぬか美人は使いきりの手軽さから口コミでも話題!
    1. 何年もかけて作ったようなぬか床が数分でできて感動!
    2. 使い切りだから変わり種にも挑戦しやすい
  6. かんたんぬか美人は使いきりだからこんな人におすすめ! 
    1. とにかく時間をかけたくない
    2. 好きな食材でぬか漬けを作りたい
    3. 少量で作りたい
    4. 腸内環境が気になる
  7. かんたんぬか美人の簡単な申し込み方法
  8. かんたんぬか美人と他社のぬか床を比較!
    1. 無印良品発酵ぬかどこ
    2. ぬかチューブ
  9. まとめ

ブルックスのかんたんぬか美人の特徴は90分でできるぬか漬け!

時間がかかる、毎日混ぜなければいけない、カビが生える…など、ぬか床に対してマイナスイメージをお持ちではありませんか?

そんなイメージを一新するのがブルックスの『かんたんぬか美人』です!

初心者でも簡単にぬか漬けを作ることができると、口コミでも話題の理由を詳しくご紹介いたします。

ぬか漬けがわずか90分でできる!

『かんたんぬか美人』の一番の特徴は、美味しいぬか漬けが90分でできるというところです。

ぬか床の準備から管理、野菜を漬けて時間をおいて…とぬか漬けが出来上がるまでには手間暇かかりますよね?

ですが、『かんたんぬか美人』は粉末状のぬかを使用するため、その手間が省けます。使い方を簡単にご説明いたしますね。

『かんたんぬか美人』の使い方

  1. ジッパー袋に『かんたんぬか美人』大さじ2杯半と水30㎖を入れ、軽くもむ
  2. 野菜を食べやすい大きさに切り、袋に入れて常温で90分漬ける
  3. 袋から野菜を取り出し、水洗いして器に盛りつける

『かんたんぬか美人』というだけあって、手順も本当に簡単ですね!

実際に私も使用してみましたが、夕飯の準備の合間に一品増やすことができました♪

発売元はブルックス

『かんたんぬか美人』を発売しているのは、コーヒーやお茶の製造、販売をしているブルックスです。

コーヒーとぬか漬け?と思うかもしれませんが、ブルックスは粉末飲料の開発と製造を専門としています。

そのため『かんたんぬか美人』も、ぬかを粉末にするという画期的なアイデアから誕生した商品なのです。

日本のメーカーということもあり、安心して使用することができますね。

化学調味料不使用で体に優しい

リニューアルされた『かんたんぬか美人』は化学調味料不使用、無香料、無着色で体に優しい商品となっています。

【原材料】

  • 米糠
  • キャベツ
  • 食塩
  • 米麹
  • 麦芽
  • からし粉
  • 酵母エキス
  • 昆布粉
  • 唐辛子粉

私は化学調味料の有無などあまり気にする方ではありませんでしたが、やはり子供が生まれたことによって意識が変わりました。

とは言え、「何から何まで化学調味料が悪い」「有機野菜しか食べない」と言うほどのこだわりもありません。

また、いくら体に良い自然の商品でも、高価すぎるものを日常的に続けるのは難しいですよね。

値段に見合った範囲で、出来るなら化学調味料は少ない方が良い、食材の自然の味を知ってほしいとは思っています。

そんな中で出会った『かんたんぬか美人』はお手頃価格で、且つ化学調味料不使用でしたので私はすぐに購入することにしました。

使いきりで楽ちん♪

かんたんぬか美人は、粉末のぬかを水で戻して食材を漬けたら終わりの使い捨てタイプです。

そのため、ぬか床ならではの特徴である『毎日混ぜる』といった作業が必要ありません。

毎日手を入れて混ぜるのが面倒、忘れていたらカビてしまった…などといった心配もなくなりますね。

1回分の25gが計量されている個包装のパックなら、計量する手間も省け更にお手軽です♪

以前の私は、このような使い捨てやレトルト商品はもったいないと思っていました。

ですが、子供が生まれてからは便利グッズも悪くないと感じるようになり、今では「お世話になります!」と割り切って使っています(笑)

めんどくさいと思いながら挑戦しないよりも、簡単にできるツールを使って家族に美味しいと言ってもらえたら自分も嬉しくなりますよね♪

かんたんぬか美人を使ってみたら本当に簡単だった!

これだけ気になる魅力のあるブルックスの『かんたんぬか美人』を、私も早速購入してみることにしました。

元々ぬか漬けが苦手な夫と、生野菜をあまり食べない子供たちの感想も併せてご覧ください。

かんたんぬか美人を注文

今回我が家には175gの大袋1つと、25gの使いきりパック3つが届きました。

ポストに入る厚みの段ボールに入っているので、直接受け取る必要がなく不在でも予定通り届きます。

私の場合は午前中に注文して、翌日の夕方に商品出荷の連絡が来ました。

そして、更に翌日の昼間には商品がもうポストに届いていました。

平日だったという事もありますが、ネット注文でこういった対応が速いのは嬉しいですし、信頼もできますよね。

かんたんぬか美人でぬか漬けを作ってみた

それでは早速使用してみましょう♪基本の手順通り、まずは野菜を漬けてみました。

封を開けてみるとフワッとぬかの良い香りがします。

粉末状なのでぬか特有の酸味のあるような香りはなく、香ばしくて私は好きでした。

  1. 計量した『かんたんぬか美人』をジッパー袋に入れ、水を入れて軽く揉む
    1回分ぬか25g(大さじ2杯半)に水30mlとされていますが、私は倍の50g、水60mlで作りました。
  2. 野菜を一口サイズに切り、常温で90分漬ける(『かんたんぬか美人』25gに対して野菜80~100g)
    一般的なぬか漬けは野菜を丸ごといれますが、時間短縮のため一口サイズに切ります。


    ぬかに漬かるようにかるく揉み、常温で90分漬けます。
  3. 袋から取り出した野菜を水で洗い流して完成
    ぬかが排水溝に詰まる可能性がありますので、心配な場合は洗う前にキッチンペーパーで拭き取りましょう。

手順は3ステップで本当に簡単でした。これなら子供がお手伝いしながら作るのにも向いているなと思います。

今回、私は50gの『かんたんぬか美人』できゅうり1本、人参1/3本、大根3cm、セロリ1/2本を漬けました。

ぬか床を作った時点では足りないように感じましたが、野菜を入れてみるとちょうど良い具合に全体が漬かりました。

また、別の袋には25gの『かんたんぬか美人』で、モッツァレラのさけるチーズを2本漬けてみました。

ぬかにチーズ!?と驚かれるかもしれませんが、こちらは公式サイトでもおすすめされているレシピです。どちらも発酵食品なので意外と合いますよ♪

今回は2㎝幅に切って漬けてみましたが、一口サイズのモッツァレラチーズでも同様に作ることができます。

かんたんぬか美人は本当に90分で漬かるの⁉

本来ならばぬか床の準備から、漬けた野菜が食べられるようになるまで数日かかりますよね?

それが本当に90分でできるのでしょうか?正直なところ、私も広告を見たときには半信半疑でした。

そこで、時間経過とともに漬かり具合をお伝えしたいと思います。

【常温で90分放置した場合

  • ぬか床の様子に変化がありました。
    まずこちらが漬けたての時。ポソポソしていて、全部漬かるかな?と心配しました。

    そしてこちらが90放置後です。
    水分が出てきています。ぬかもまとまって、しっとりしています。
  • きゅうり・大根→浅漬けですが、このまま食べられます。
  • 人参→0.5㎝幅にしましたが、まだ固く味もほとんどありません。生の人参をパリパリ食べている感じです。
  • セロリ→パリッとしていますが、薄く切ったので漬かっています。このまま食べられます。

全体的にパリパリとしていて、軽く塩もみをした時の様な触感です。塩味よりも酸味が強い印象で、ぬか漬け特有の香りは弱めです。

ぬか漬けとしてはパンチが弱いですが、その分パクパクとたくさん食べられます。

塩分が強くないので、サラダ感覚で野菜を沢山食べたいという時にはもってこいだと思いました。

【更に冷蔵庫で3時間放置】

先ほどの野菜を更に冷蔵庫で3時間放置しました。

見た目にはそれほど差はありませんが、味はどうでしょうか?

  • きゅうり・大根→しっかり漬かって塩味が増し、ぬか漬けの香りもしっかりします。
  • 人参→こちらもしっかり漬かり、少ししんなりして食べやすくなりました。
  • セロリ→塩もみしたようなしんなり感で、セロリ特有の青臭さが消えています。セロリが苦手な方でも食べやすいと思います。

【冷蔵庫で90分】

チーズは常温にしておくのが少し心配だったので、初めから冷蔵庫で90分放置しました。

常温に比べ温度が低いという事もあり、ほんのりとぬかの香りはしますが、味の変化はあまりありません。

【更に冷蔵庫で3時間】

時間を置くことにより塩味が強くなり、スモークした時のような香ばしさがでました。

元々あっさりとしているモッツァレラチーズですが、塩気と香ばしさで濃厚なチーズになりました。これはとても美味しいです!

我が家では大人気で、あっという間になくなってしまいました。

かんたんぬか美人を使ってみた個人的な感想

本格的なぬか漬けを作ったことのない私が、今回『かんたんぬか美人』を使ってみた感想です。

作り方に関しては本当に簡単で、野菜を切る以外に手が汚れる工程もないので手軽に作ることができました。

野菜が足りないなと思った日には夕飯の準備をするときに、最初にパパっと作っておけば一品増やすこともできますよ。

90分の浅漬けは生野菜よりもしんなりして、それぞれの野菜のクセが少し消えますが、ぬか漬けとしてのインパクトは弱い印象でした。

逆を言えば、生野菜が苦手という方でもぬか漬けにすることによって、野菜が食べやすくなるのではないかなと思いました。

その後何度も作っていますが、私はその都度、野菜の種類や切り方を調整して90分でも美味しく食べられるようになりました。

スライサーを使ったような薄さにすると、90分でも十分漬かり、更に食べやすくなるのでおかずの一品となります♪

塩もみした時の様にしんなりして、ぬか漬け特有の香りでご飯が進みます♪

もうすぐ2歳になる息子は、普段トマト以外の野菜は生では食べません。

そこで、さりげなくこのぬか漬けをお皿に乗せておいたら、いつの間にかパクパク!きゅうりと大根は完食していました。

また、4歳の娘は元々野菜は好きですが、いつもは生で食べることのない人参をおかわりして食べてくれました。

これまで私の中でぬか漬けは「ご飯のお供」でした。

でも『かんたんぬか美人』を使ってみて、ぬか漬けで野菜を沢山食べられるという事が分かりました。

ぬか漬けをサラダ感覚で食べるというのは、これまでのぬか漬けに対するイメージが変わりますね!

主人は元々ぬか漬けがあまり好きではないのですが、唯一チーズなら食べられるかなと思い夕飯に出してみました。

ぬかで漬けたことを伝えずに出したところ、「美味しい!このチーズ何?」と好評でした♪

やはり、ぬか特有の香ばしさと、裂けるチーズを裂かずに食べる触感が新鮮で良かったようです。

『かんたんぬか美人』で漬けたことを伝えると、これなら食べられると言っていました(笑)

簡単で体にも良いぬか漬けは、しばらく我が家の食卓に並びそうです。

☆簡単♪ぬか漬けが90分でできる!☆

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【BROOK’S かんたん ぬか美人】

かんたんぬか美人は作り方によってムラが出るのがデメリット

『かんたんぬか美人』を購入するにあたり、知っておきたいデメリットをご紹介いたします。

味にムラが出る

『かんたんぬか美人』は短時間でぬか漬けを作るために、スライスした野菜を漬けます。

そのため、その時の野菜の量や切り方によって味には多少のムラが出てしまいます。

ですが、逆を言えば好みの漬かり具合に作れるということでもあります!

何回か作って、自分の好きな漬かり具合を見つけるのも楽しいですよ。

排水溝が詰まらないように注意する

口コミでも見られましたが、排水溝が詰まりそうで心配という声があります。

食材を洗う前にはできるだけぬかを取り除き、必要であればキッチンペーパーで軽く拭くと良いですね。

たしかに、使ったぬかを全て排水溝に流してしまうのは私も心配です。

洗う時に、下に三角コーナーを置いておくなどの対策をするのもおすすめです。

私はザルの上で洗いましたが、『かんたんぬか美人』は元が粉末だからなのか、洗うと溶けるように細かくなってほとんどザルには残りませんでした。

通販なので届くまでに日数がかかる!直営店は全国に1店舗

引用 BROOK’S SHOP&CAFE

2021年6月現在、直営店は神奈川県足柄にある1店舗のみです。

こちらでは商品の販売はもちろんのこと、煎りたてのコーヒーが飲めるカフェも併設されています。

発売元のブルックスは元々コーヒーの通販サイトですので、基本的な購入方法は通販になります。

どの通販でもそうですが、欲しいと思って注文しても手元に届くまでに数日かかってしまうのは仕方のないことですね。

その代わり、店舗が近くになくても全国どこからでも購入することができます。

ぬか漬けは急を要するものではありませんので、届くのを楽しみに待ちましょう♪

かんたんぬか美人のメリットとぬか漬けが体に良い理由

『かんたんぬか美人』ならではのメリットはどこでしょう?

また、改めてぬか漬けがこんなに注目される理由についても探ってみました。

使い方が簡単!

やはり一番のメリットは簡単に使うことができるという点ですね。

一般的なぬか漬けを作る際に、一番気になるのはぬか床を作って、毎日混ぜるという工程ではないでしょうか?

私は毎日ぬかに手を入れて匂いがつくことにも少し抵抗があり、これまで挑戦するに至りませんでした。

ですが前述した通り、『かんたんぬか美人』ならぬか床を作るのに数秒、また使いきりなので毎日混ぜる必要もありません。

個包装のパックなら計量の必要もなく、子供でもぬか漬けを作ることができます。

私の様にめんどくさがりな方でも手軽に挑戦できるのでおすすめです♪

短時間でぬか漬けが食べられる

ぬか漬けというと、作り始めてから食べるまでに時間がかかるというのが当たり前でした。

それが『かんたんぬか美人』なら、常温で90分置くだけで漬かって食べられるようになるのです!

また野菜を一口サイズに切るので、漬かり加減をその都度確認できるのも私にとっては嬉しいポイントでした。

まるごと漬けた野菜では少しずつ味見することもできませんよね。

ぬか漬けにすると栄養価が高まる!

なぜこんなにもぬか漬けが注目されているのでしょうか?

元々ぬか漬けをはじめとした漬物は、春から秋にかけてとれた野菜を、冬場に食べられるようにという長期保存の目的で作られました。

他にも味噌や醬油なども同じ目的で作られた発酵食品ですが、これは四季がある日本だからこそこんなにも発展したのですね。

このような発酵食品は腸にも良いとされることから、近年注目が集まっています。

ぬか漬けは元々野菜についている酵母菌や乳酸菌が、米ぬかを食べて増殖することによって発酵が進みます。

発酵は、細菌、酵母、カビなどの微生物によって物質が変化し、人間にとって有益なものができることです。(中略)

一方、食品が微生物によって、食べられなくなる場合があり、こちらは「腐敗」と呼んでいます。

株式会社 東邦微生物病研究所

乳酸菌は発酵することによって食材に旨味や香りを与えたり、保存性を高めます。

更にそれだけではなく、野菜では栄養価も高まることが分かっています!

文部科学省の食品成分データベースで、きゅうりとナスの栄養価を調べてみました。

カリウムビタミンB1ビタミンC
きゅうり(生)200mg0.03m14mg
きゅうり(ぬか漬け)610mg0.20mg22mg
ナス(生)220mg0.05mg4mg
ナス(ぬか漬け)430mg0.10mg8mg

きゅうりもナスも、ぬか漬けにするだけで明らかに数値が上がっているのが分かりますね。

特にカリウムに関してはどちらも2倍以上です!それぞれの栄養素の特徴を見てみましょう。

以下はグリコの栄養成分百科を参考にしています。

  • カリウム:ナトリウムとバランスをとりながら細胞を正常に保ったり、血圧を調整する。血圧を下げたり、脳卒中の予防、骨密度の増加につながることが分かっている。
  • ビタミンB1:糖質からのエネルギー産生と、皮膚や粘膜を健康に保つ助けをする。ぬかに沢山含まれているので、精米されていない胚芽米や玄米から多く摂ることができる。
  • ビタミンC:体内のコラーゲン生成に不可欠。病気などのストレスへの抵抗力を強めたり、鉄の吸収率を上げたりもする。また、抗酸化作用があるため動脈硬化や心疾患の予防も期待される。

どれも体に不可欠な栄養素だということが分かりますが、ぬか漬けにするとこんなに増加するというのは驚きです!

ぬか漬けで塩分を摂りながらも、カリウムが増加することによって体内の塩分濃度を調整しているのですね。

昔の人はこのような数値を知らない時代から、自然と体に良い方法で栄養を摂っていたのですね。

私は今までぬか漬けは定食のおまけのようなイメージを持っていましたが、これを知ってぬか漬けの存在の大きさに気づきました。

かんたんぬか美人は使いきりの手軽さから口コミでも話題!

近年、健康やダイエットに気遣う人の間では発酵食品がブームになっています。

特に昔から発酵食品の多い日本食は、海外からも注目を集めています。

SNSをのぞいてみると『かんたんぬか美人』についても話題になっていましたので、いくつかご紹介いたしますね。

何年もかけて作ったようなぬか床が数分でできて感動!

実際に私も使ってみて思いましたが、本当に数回揉むだけでしっかりとぬか床ができました。

時間もかからないし、ビニール袋1枚で済むのも嬉しいポイントです。

使った後のぬか床の処理は面倒なイメージがありましたが、これならそのまま捨てることもできます。

最近、母がぬか漬けを作りたいと言っていたので、早速『かんたんぬか美人』を紹介しようと思っています。

使い切りだから変わり種にも挑戦しやすい

ブルックスの『かんたんぬか美人』で作る変わり種の口コミは多数見られました。

公式サイトで紹介しているチーズや生ハム以外にも、色々な食材を漬けている人がいます。

  • アボカド
  • ジャガイモ
  • トマト
  • パプリカ
  • 豆腐
  • ゆで卵

アボカドやジャガイモなどは、あまりぬか漬けにするイメージがないですよね!

ぬかの香りがするジャガイモを使ったら、一味違ったポテトサラダになりそうですね。

そして意外と多いのが豚肉!また、魚を漬けると臭みが取れて美味しく食べることができます。

我が家も豚肉がちょうど冷蔵庫にあるので、今日の夕飯に試してみたいなと思っています。

肉や魚も手軽に漬けられるのは、使いきりの『かんたんぬか美人』ならではですね!

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簡単!失敗ナシ!【かんたん ぬか美人】

かんたんぬか美人は使いきりだからこんな人におすすめ! 

実際に私が使ってみて、『かんたんぬか美人』をおすすめしたいのはこのような方です。あなたも当てはまるポイントはありませんか?

とにかく時間をかけたくない

その手軽さから私のようにめんどくさがりな方や、小さいお子様のいるママにおすすめです。

手間をかけたくない、でも家族には手作りのものを食べさせたいという気持ちはありませんか?

また、手間は惜しまないけど時間がないという方も多いと思います。

私も二人子供がいますが、食事の準備で忙しい時間に限って「ママー!」と必ず誰かに呼ばれます。

そんなときにモタモタぬか床を混ぜていたら、子供は更にヒートアップですよね…(笑)

『かんたんぬか美人』なら時間も手順も少なく済むので、小さいお子様がいてもパパっと作ることができます。

それで子供たちが野菜も食べてくれるのなら一石二鳥です♪

簡単に手作りのぬか漬けを食べたいというあなたは是非試してみてくださいね。

好きな食材でぬか漬けを作りたい

使い捨てのぬか床の良いところは、「漬ける食材を選ばない」ということです。

通常、ぬか床で肉や魚、生ハムなど生ものを漬けた場合、そのまま保存するわけにはいきません。

ですが『かんたんぬか美人』なら一度きりの使い捨てタイプなので、その都度好きな食材を漬けることができます。

少量で作りたい

ぬか床というと重い保存容器に入っているイメージがありませんか?

最近は簡単に使えるぬか床も発売されていますが、それでも1Kg前後のものが多いです。

『簡単ぬか美人』は25gから作れるので、本当に少しだけ食べたいという時にも気軽に使うことができます。

私はぬか漬け初挑戦だったのですが、もしこれが1Kgの商品だったら試していなかったと思います…!

少量から作ることができるので初心者や、一人暮らしの方でも使い易いですよね。

腸内環境が気になる

ぬか漬けには植物性乳酸菌がたくさん含まれているため、腸内で善玉菌と悪玉菌のバランスを整えてくれます。

厚生省のサイトによると、乳酸菌とは以下の様に述べられています。

発酵によって糖から乳酸をつくる嫌気性の微生物の総称。腸内で悪玉菌の繁殖を抑え、腸内環境を整える。

厚生労働省 e-ヘルスネット

上記サイトによると、便通の改善だけでなく、コレステロール値を下げたり免疫機能を高める働きもあるということが分かります。

ご飯のお供だと思っていたぬか漬けに、このような重要な働きがあるというのは驚きです!

ただ美味しいだけでなく、健康のためにもぬか漬けはおすすめということですね。

かんたんぬか美人の簡単な申し込み方法

BROOK’S

『かんたんぬか美人』は作り方もさながら、申し込み方法も簡単です。

2021年6月現在、公式サイトでは特別価格で販売されているので購入するチャンスです!

料金は個包装タイプ(25g×7袋)税込み756円、大袋175gは税込み907円となっています。それでは早速申し込み手順をみてみましょう。

  1. ブルックスの『かんたんぬか美人』公式サイトで「詳しくはこちら」をクリック
    商品紹介ページで数量を選択してカートに入れる
  2. カートで商品と送料の確認をし、良ければ注文手続きへ進む
  3. ブルックスのアカウントにログインする
    初めての利用時には登録が必要ですが、LINEと連携して簡単に登録することもできます。
  4. 決済方法を選択する
    クレジットカード、PayPay、LINE Pay、ゆうちょ銀行、代引きから選択できます。
  5. 配達情報の選択をする
    希望のお届け日や時間帯を指定することができるので、確実に受け取れますね。

入力情報の確認をしたら、これで手続きは完了です。

初めての場合は個人情報の登録が必要ですが、それ以外はあっという間に完了します♪

☆簡単♪ぬか漬けが90分でできる!☆

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ぬか漬けの新しいカタチ!【かんたん ぬか美人】

かんたんぬか美人と他社のぬか床を比較!

ぬか漬けの需要が高まっているのか、他社からも簡単にできるぬか床が発売されています。

それぞれ特徴がありますので、ここではいくつかご紹介いたします。

『かんたんぬか美人』と比べてみて使い勝手はどうなのでしょうか?

無印良品発酵ぬかどこ

引用 無印良品

実はあの無印良品でもぬか床を取り扱っています。

既に発酵済みなので、買ったその日からすぐに野菜を漬けることができます。

また、ジッパー付きの袋に入っているので、あらためて容器に移し替える必要もありません。

SNSなどでも話題だったので私も知っていたのですが、そのうち買おうと思いつつ買わずに過ごしていました…。

簡単に使えそうですが、1キロもあるので私の様な初心者は少し躊躇してしまうかもしれませんね。

そういった意味では『かんたんぬか美人』は粉末で好きな量だけ使えて良いなと感じました。

ぬかチューブ

引用 コーセーフーズ

あまり目にすることがない、チューブに入った珍しいタイプのぬか床です。

ラップの上に野菜を乗せ、その上にぬかを絞り出しラップで覆うというものです。

こちらは『かんたんぬか美人』と同じような手軽さですね!

私はこのような商品があることを知りませんでしたが、ネット上では「欲しいけど売り切れていた」という声が多くみられました。

商品の使用方法に「冷蔵庫で一晩寝かせる」と記載されていますので、漬ける時間は『かんたんぬか美人』の方が短く済みますね。

それぞれに良いところはありますので、あなたの使い易いものを選んで下さいね。

個人的に私は、短時間で色々な食材を漬けることができるので『かんたんぬか美人』が気に入っています♪

まとめ

  • 『かんたんぬか美人』を使うと、ぬか漬けが簡単に90分で出来上がる
  • 国産、化学調味料不使用なので安心して使うことができる
  • 実際に『かんたんぬか美人』を購入して使ってみた感想をご紹介
  • 野菜だけでなく、生ハムやチーズなど変わり種のぬか漬けもおすすめ
  • 食材の切り方や量によって、味のムラができてしまうのはデメリットでもある
  • 発酵食品であるぬか漬けは、美味しいだけでなく乳酸菌などを多く摂ることができる
  • 『かんたんぬか美人』は、手間をかけずに手作りのぬか漬けを食べたい方におすすめ!
  • 他社からも簡単に使えるぬか床が発売されている

ぬか漬けには興味があるけれど、なかなか手を出しにくいという方も多いのではないでしょうか?

そんなあなたでもブルックスの『かんたんぬか美人』なら、簡単に短時間でぬか漬けを作ることができますね。

お子様がいて忙しいママも、夕飯の一品におすすめです。

栄養価も高いぬか漬けで野菜をたくさん摂って、健康的な毎日を過ごしましょう!

☆簡単♪ぬか漬けが90分でできる!☆

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: bgt

【BROOK’S かんたん ぬか美人】