あなたは、もっと料理のバリエーションを増やしたいと思ったことはありませんか。
おすすめのレシピを同僚や友人に聞いてみたり、Youtubeやレシピアプリで検索をしたりするかと思います。
今回ご紹介するニトリのih対応の鉄板プレートやホットプレートを使えば、もっと簡単に楽しく定番メニューを増やすことができます!!
おうちでもレストランのように、ジュージューと音が聞こえる鉄板プレートでハンバーグやステーキを食べられたら嬉しいですよね♪
今回はih対応のニトリの鉄板プレートを購入し、実際に私が使ったレビューもお届けします。
ihで使用する場合の注意点もありますので、最後まで読んでくださいね。
読み終えた頃には、あなたもニトリに行きたくなっているはずですよ♪
ih対応の鉄板プレートはニトリにあり!!
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今回ご紹介するものはこちらのニトリの鉄板プレートです!!
こちらのプレートを使うだけで、おしゃれな食卓になりますね。
ニトリの公式HPを見ると、ガス火使用可能とは書いてありましたが、ihについては何も書いていませんでした。
ところが、ニトリに行ってプレートの箱をまじまじと見たところ、ihでの使用についての説明があり、ihでも使えることがわかりました!!
ニトリのお客様相談室にも聞いてみたところ、すべてのihで使えるわけではないそうですがihでも使えるのは間違いないそうです。
購入前にご自宅のihがどの程度の大きさのプレートに対応しているか、お持ちのihの取扱説明書で確認したほうがいいとのことでした。
せっかく買っても使えなかったらもったいないので、事前にチェックしておきましょう。
ihで使用する際の注意点も含めて鉄板プレートについて、より詳しく解説していきますね。
ih鉄板プレートニトリ製品の価格と特徴
ニトリの鉄板プレート「木台・ハンドル付きステーキ皿」の価格は1017円(税込)です。
お手頃価格なので、家族全員分揃えてもいいかもしれませんね。
ハンドルをはめてプレートを持ち上げると、すごく安定していて感動しました♪
そのまま少しプレートを揺らしてみましたが全然グラグラしなかったので、熱々のプレートでも安心して運べますね。
大きさは、【幅28✕奥行14.5✕高さ2cm】で、レストランなどで出されるプレートよりも、一回り小さいように感じました。
お肉が、はみでちゃう…
口コミでは、「小さくて買い替えた」という方もいたので、大きさの気になる方は実物を見てみてください!!
ステーキに限らず、焼きそばやパスタなどに使用されてる方もいましたよ。
キッチンがガス火の方もihの方も使用可能です。
オーブンは使用可能ですが電子レンジには使用できないので、覚えて使い分けましょう。
キャンプの時に、焚き火でフライパン代わりに使っているという方もいらっしゃったので、とても頑丈にできているということが分かりますね!
ステーキ皿を使用する前の注意点
ニトリのステーキ皿は鉄鋳物製品でサビやすいので、最初にシーズニング(油ならし)が必要になります。
- 台所用中性洗剤でプレートをよく洗う。
- お湯で洗剤を洗い流し、水気をふき取る。
- プレートを火にかけ、水分が蒸発したら火を止める。
- 食用油を引いて、くず野菜(ねぎ、生姜などの香味野菜)を強火で炒める。
- 油が全体になじんだら炒めた野菜は捨てる。
鉄の臭いを抑えるには香味野菜が適していますが、香味野菜がなければ冷蔵庫の残り野菜でも大丈夫ですよ。
ステーキ皿を使用した後の注意点
プレートを使用した後の工程は以下の通りです。
- お湯を入れ、汚れを浮かしてから、洗剤を使わずにスポンジなどで洗う。
- 水気をふき取り、食用油をプレート全体に薄く塗り、3分ほど弱火で加熱する。
- プレートが十分に冷めてから、湿気の少ない場所で保管する。(あれば、新聞紙に包む)
再度プレートを使用するときは、表面の油を洗い落としてから使ってくださいね。
ihで鉄板プレートを使用する際のポイント
- プレートが破損する恐れがあるので、空焚きはしないようにする。
- プレートは、サークルラインの中心に置いて使うようにする。
- 出力は「中」以下にして、必要以上に熱くならないようにする。
私が使用した時見た目だけでは、どれだけ熱くなっているかわかりづらかったので、くれぐれも火傷をしないように気をつけてくださいね。
ih鉄板ステーキ皿の口コミをご紹介
購入前に一番気になるのが、実際に使われた方の口コミやレビューですよね。
それでは、まず良い口コミからご紹介していきます。
- そのままプレートを火にかけて、食卓に運べるので便利。
- 安いお肉でも美味しく感じるし、テンションがあがる。
- フライパン代わりに使えるので、洗い物が減って嬉しい。
私も家族にステーキを焼いて出してみたところ、「いつもと美味しさが違う」と大好評でした。
「これだけ安いプレートなら、買ったほうがいいね」との声もありました。
また、料理を作る私自身もハンドルを持って木台に乗せる時にシェフになった気分になり、ステーキを焼くことがとても楽しかったです♪
一番の心配はステーキ肉がプレートにこびりつかないかでしたが、ほとんどくっつかずきれいに焼けましたよ。
ですが、プレートの端と中央とでは火の入り方に差があるように感じたので、お肉を焼く時はプレートの中央で焼くほうがいいと思いました。
ほとんどが、良い口コミばかりでしたが、中には以下のようなデメリットや口コミもありました。
- 餃子を焼く時に中まで火が通らない。
- 鉄板が冷めるのが早い気がする。
専用の蓋がないので餃子を焼く時に蒸し焼きができず、中まで火を通すのは難しいかもしれませんね。
対処法として、餃子をすべてひっくり返して焼いたら美味しく焼けたそうですよ。
確かにプレートが冷めるのは私も少し早いように感じましたが、そのままプレートごと温め直しをすれば美味しくいただけましたよ。
焼きそばも作ってみたのですが、焼きそばは1人前の麺と具を入れるだけで、隙間がないぐらいにいっぱいになります。
残念ながら、炒めようとするとボロボロとこぼれて均一に炒めることができませんでした。
焼きそばは別のフライパンで作って、プレートは焼き目をつけるなどの目的で使ったほうがいいのかなと思いました。
ですが、最後まで熱々の料理をおうちで食べられるのは魅力的です。簡単に日々の料理を格上げできる素晴らしいアイテムだと思いました!!
ご家族が喜ばれると思うので、是非検討してみてくださいね♪
ih対応の鉄板で焼肉が楽しめるアイテムはニトリにない!!
引用 ニトリ
残念ながら、ニトリにはih対応の鉄板で焼肉ができるアイテムの取り扱いはありません。
代わりに人気の「焼肉プレートグリエ」というホットプレートをご紹介します。
価格は4064円(税込)です。大きな波板プレート【34✕23cm】と油落とし穴も付いていて、ステーキも焼くことができますよ。
フッ素加工もされていてお手入れも楽です。波板プレートには取っ手も付いているので脱着可能となり、油の受け皿とともに丸ごと洗えます。
いつまでも清潔に使えるのは、ポイントが高いですよね。
温度調整ダイヤルもついてますので、温度を加減して美味しくいただけるのも嬉しいですよね。
おうちで焼肉というと、気になるのは煙やニオイだと思うのですが、こちらのホットプレートには煙を少なくする機能は付いていません。
ですが「煙は少ないように感じた」との口コミもありましたので煙はあまり気にならず、おうちでコスパよく焼肉が食べられそうですよ。
ih対応の鉄板で2口の料理ができるアイテムはニトリにない
引用 ニトリ
こちらも残念ながら、ニトリではih対応の鉄板で2口で料理できるアイテムはありません。
しかし、ih非対応で鉄板ではないのですが、同時に二つの料理ができるホットプレートならありますよ♪
約直径29cmのアルミニウムのプレートで出来ているニトリの「丸型ダブルホットプレート」をご紹介したいと思います。
価格は5083円(税込)です。ニトリのホットプレートの中では、一番高い商品になっています。
サイズは、収納時が【幅410✕奥行345✕高さ155mm】で、使用時は【幅730✕奥行345✕高95mm】です。
畳んで収納できるので、そんなに幅を取らずに収納できるのも嬉しいですね。
深いほうがメインプレート(5段階で温度調節可能)になり、浅いほうがサブプレート(温度500w固定)です。もちろん片面だけでも使えますよ!
メインの方にピザをセットして、サブの方で蓋をすれば上下から同時に加熱され、かまどで焼いたようなピザが出来上がるそうですよ。
ピザと同じ調理方法で餃子やパエリア、ポップコーンまで作ることができるので、料理のレパートリーが増えますね。
またタイマーがついているので、ずっとそばで見ていなくてもお任せできるという点も素晴らしいです!!
デメリットな点は、プレートを外して丸ごと洗うことはできない点です。
お手入れ方法はまず、キッチンペーパーなどで汚れをふき取ります。
その後、台所用の中性洗剤を水で薄めたものをキッチンペーパーなどに含ませて、再度ふきます。
最後にもう一度キッチンペーパーで水拭きした後、水分をふき取り乾かすという流れになります。
一見大変そうですが、こちらのホットプレートはダブルフッ素加工されているので汚れも落としやすく、お手入れも簡単にできます♪
たこ焼きを楽しむための鉄板プレートih対応商品!
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おうちでお安く、たこ焼きパーティーをしたいなら「たこ焼き&ミニホットプレートグリルアプレ4」もおすすめですよ。
価格は2536円(税込)で平面のグリルプレートとたこ焼きプレートが付き、2WAYで使えるのでお買い得ですよね。
サイズは【幅31.2✕奥行22.1✕高さ7.5cm】で、たこ焼きプレートでは、20個分のたこ焼きが焼けますよ。
プレートはフッ素加工がされているので、取り外し可能で丸洗いできます。
また、グリルプレートの表面はエンボスのようなザラザラした加工がされているので、お肉などが引っ付きにくくなっています。
操作もボタンひとつでできるので簡単なのですが、温度調節ができないのがデメリットな点になりますね。
そのようなデメリットがありながらも口コミでは、「簡単にきれいなたこ焼きが焼ける」「火力に不満はない」と良い口コミばかりでした!
たこ焼きパーティーをしたい方はぜひ検討されてみてくださいね♪
ホットプレート鉄板ih版で楽しむためのレシピ本
ホットプレートというと、焼肉、お好み焼き、ホットケーキなどと定番料理になりがちですよね?
そのようなあなたにホットプレートマスターになっていただきたく、おすすめの本「ホットプレート黄金レシピ」をご紹介します。
著者は、人気料理家のかめ代さんこと亀山泰子さんで、ホットプレート歴20年以上で「ホットプレートの母」と呼ばれている方だそうです。
価格は1320円で48レシピ掲載されており、レシピの他にも好みの味でより楽しめるようにと、おすすめのソースや香り塩等も掲載されています。
口コミでは「野菜たっぷりのヘルシーメニューが載ってて嬉しい」「ホットプレートで作るパスタが本当においしい」と評判でした。
こちらの本はロングセラーになっており「ホットプレート黄金レシピ2」も出ていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
まとめ
- ihでも使える鉄板プレート「ステーキ皿」はニトリで販売している。
- 「ステーキ皿」は鉄鋳物製品なので、使用前はシーズニング(油ならし)が必要で、使用後もサビないようにお手入れが必要。
- ihでの使用の際も注意点があり、やけどに注意する。
- 自宅で気軽に焼肉ができるホットプレート「焼肉プレートグリエ」をご紹介
- 2口同時に料理ができるホットプレート「丸型ダブルホットプレート」をご紹介
- たこ焼きプレートと平面プレートで2WAYで使える「たこ焼き&ミニホットプレートグリルアプレ4」をご紹介
- ホットプレートのレシピ集「ホットプレート黄金レシピ」をご紹介
ニトリのステーキ皿やホットプレートを使えば、また新しい食事時間が過ごせそうな気分になってきませんか?
新しい食器やアイテムを買うと最初は使うけれど、定番のものになかなか定着するのが難しかったりしますよね。
ですが、今回ご紹介した商品はお手入れも簡単ですし、楽しくメニューを増やせそうなものばかりなのでお時間のある時にぜひ試してみてくださいね。
ご家族との食事時間がより美味しく楽しいものになりますように。